Truita de patates i rossinyols

Truita de patates i rossinyolsTruita de patates i rossinyols
Tortilla de patatas y setas

patatas
ruiseñores
1 cebolla
3 huevos
Un chorrito de leche y una cucharada de levadura

Una tortilla de patatas de toda la vida pero, antes de poner el huevo batido con la levadura y el chorrito de leche, mezclamos con la cebolla y las patatas un buen puñado de ruiseñores fregidets a banda.

El aroma que le dan los ruiseñores hará de esta tortilla un plato especial, verá !!!!!

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